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668.打卡【德宏撒撇】

接着用筷子放入口中。

“唔,这个撒撇的味道很奇妙。”

李潇一边嚼一边评价道。

“又苦又辣的,这个味道很刺激,但是里面又有一种说不出来的香味。”

“有青草的香味,还有烧焦的糊香味,还有香菜的香味。”

“当然里面还有牛肉的肉香,这些东西混合在一起,居然达成了一种奇妙的平衡。”

“而且它很辣,但是他又是一个凉拌菜,吃起来凉凉的,好像可以解辣,又苦苦的。”

“于是我吃了一口就想再来第二口。”

“你们说这奇怪不奇怪?”

李潇搅完了嘴巴里的这片牛肉,紧接着又夹了一块。

照样是裹了一圈之后放入口中。

李潇继续评价道:“这个牛肉被锤的很细腻,但是他又带着牛肉的香味。”

“我本来以为吃这种生的牛肉会觉得很腥,但是奇怪的是这一碗里面没有牛肉的腥味。”

“这个韭菜因为之前在制作的时候用盐揉过一遍,吃起来也不是生的味道,很好吃。”

“最奇怪的是这个撒撇,吃完之后居然觉得嘴巴里有一种回甘的感觉。”

“用一个词来形容,就是苦尽甘来。”

“这种形容真的特别奇怪,但是就是这样的。”

“吃到最后的时候,这种苦味过去了,你就能感觉到甜味。”

李潇朝着屏幕前的粉丝们笑了笑说道。

“看来这个味道也没那么难以接受嘛。”

李潇说完又继续吃了起来。

这个味道虽然奇怪,但是却让人上瘾。

抛开它的原材料我不谈,其实还是个不错的美食。

不过这个苦味有可能会劝退很多人。

弹幕上粉丝们纷纷表示惊呆了。

“主播,他真的吃了。”

“不是吧,我一直以为他不会真的吃的。”

“虽然主播说的很好吃,但是我还是不能理解,那可是牛的消化物,差一点点就要到大肠里面了!”

“这要是进了大肠里面的话,这就是屎。”

“前面的你是不是有毛病都和你说过多少次了?这是消化物。”

“不知道为什么,忽然之间就想起了牛瘪火锅,那个东西听说也是带着一股青草的清香,而且有点苦。”

“希望主播下次来个正常点的美食。”

“大清早的看到这个我都不饿了。”

“虽然我很排斥吃这个东西,但是我觉得主播的吃相看起来还是好香啊。”

“我饿了,我还没有吃早餐,我裹在被子里,肚子咕咕叫。”

“天呐,我求你不要说了,因为我也饿了。”

“啊,我好饿,明明吃的是这么奇怪的东西,可是我为什么会肚子饿呢?”

“我在想要不要下床去做个早餐。”

“不理解,不理解,这是我最不能理解的一期。”

“虽然不理解,但是我还是尊重。”

“尝试过了撒撇,也不知道主播下一期又会去吃什么好吃的东西?”

“说起德宏那好吃的东西可就多了。”

“泼水节前后那可是羊奶果成熟的季节,虽然泼水节已经过去了好久了,但是这几天应该还有羊奶果。”

“主播可以去试试羊奶果呀。”

“我觉得既然都来到德宏了,就必须尝尝其他的各种撒。”

“像什么柠檬撒之类的,还有傣味舂鸡脚。”

“前面的你想什么呢?舂鸡脚之前在西双版纳就已经尝过了呀。”

“要是喜欢吃的话,还可以继续吃啊,这也很简单啊。”

“我觉得还可以去吃一下过手米线。”

“过手米线是什么呀?只听过云南过桥米线。”

“过手米线,顾名思义就是要过手上的米线,最正宗的吃法就是把米线放在手上,然后在米线上面放一坨肉酱和蔬菜。”

“接着在一口把手上的米线吃掉。”

“为什么要用手抓着吃呀?”

“我也不知道。”

粉丝们聊的热火朝天,李潇和老王已经吃掉了不少东西。

不过李潇向来吃的多,这么一点点东西哪里够他吃呀?

没有吃饱。

看来还得再出去吃点小吃才行。

李潇和老王打了个招呼就出了门。

恰好门口就有一家卖稀豆粉的店。

准确的来说,他们家卖的是稀豆粉米线。

这又是什么奇怪的吃法?

店里人来人往,十分热闹。

看起来生意很的样子。

李潇走了过去,恰好就有人离开,将位置让了出来。

“嬢嬢,我要一份稀豆粉米线。”

前面的小姑娘声音清脆的说道。

“要不要加帽?”

卖稀豆粉的是一个阿姨,这样问道。

加帽就是加肉酱的意思。

这边的“帽”大多数都是指的肉酱。

前面的小姑娘走了,就轮到了李潇。

李潇在菜单上面看了一眼,有些纠结,于是便问道。

“阿姨,我能问问你们家最好卖的是什么吗?”

“我刚来这边玩,不知道吃什么。”

好在阿姨倒是十分热情,立即回答道:“小伙子,那你可有口福了。”

“我们家这店都已经开了二十多年了。”

“我们家的稀豆粉米线绝对正宗。”

“你就来一碗稀豆粉米线吧,怎么样?”

也不知道要吃什么,于是李潇点了点头。

“要不要加根油条呀?脆脆的油条泡在稀豆粉里面也很好吃的。”

阿姨友好的提醒到。

“那就加一个吧。”

李潇说完,阿姨就飞快的忙碌起来。

米线不是煮出来的那种米线,而是放好了的凉米线。

倒是稀豆粉放在大锅子里面还热气腾腾的。

看起来很好吃的样子。

阿姨飞快的从大桶里面舀出来一勺稀豆粉,紧接着又往里面放了一些调料。

“小伙子,能不能吃辣呀?”

阿姨询问道。

“还可以,你正常放吧。”

李潇回应道。

阿姨做东西很快,不过片刻,一碗稀豆粉就被递到了李潇手里。

“小伙子,拿好,进去找个地方坐着吃吧。”

阿姨将李潇的稀豆粉米线递了出去,接着又忙碌起来。

后面还有很多人在排队呢。

阿姨家的生意果然很好呀。

李潇在心里感叹了一句,端着自己的稀豆粉米线往里面走。

找了一个空位坐下,李潇准备品尝这热气腾腾的稀豆粉。

看着里面的米线,李潇的想起了之前在别的地方闲逛的时候看到的“油粉”还有“凉米线。”

稀豆粉冷却之后就是一份“油粉”,也有的地方叫做“鸡豆粉”,“豌豆粉”。

李潇用筷子将手里的稀豆粉搅拌均匀。

刚刚阿姨制作的时候,只是随手在上面撒了调料,并没有搅拌。

所以拿到手还要把它搅拌均匀才能食用。

稀豆粉加米线这种搭配,之前倒是没有尝试过。

不知又是什么样的味道呢?

李潇有些期待。

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