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第六百三十二话:生意

宋秋最后也只定下了九个护院,三个一班,分做三班,轮番当值,上午,下午,晚上,保证每班都有人负责巡逻整个宅子。

当然,晚上垂花门落了锁,外院的人不能进去,当值的三个护院就在外院巡逻,以及每两刻钟出大门绕着墙巡视一圈。

内院几处容易摸进贼人的院墙底下,有猎户高亮带着人布置了好几个陷阱,只要贼人敢跳下来,必定落进陷阱里。

剩下一个杨大保,本就是种田的庄稼汉子,宋秋就干脆让他伺弄二进西跨院的菜园子。

那么大一片呢,她奶就是图个闲情,真忙活起来,也伺弄不过来,她也不想让她奶那么累。

一下子添了十来个人,除了宅子里头热闹了一点之外,日子也没多少变化,还是一样的过。

最主要的,又花出去好几十两银子,再加上做豆瓣酱的原料这些也花出去不少,宋秋数着自己的存银,也是迫不及待的想趁着豆瓣酱,多赚些银钱在手里才能安心。

但要大赚银钱,少不了红辣椒。

宋秋趁着这个当头,也不怕晒不怕热了,带着杜传福等人一溜赶出去七辆车,挨个村里去收红辣椒,连离了松山村七八十里的那些个镇集村落也都去了的。

忙活了六七天,晒得是黑了一层皮,人也更瘦了。

老袁氏看得也心疼了,说什么也不让她出去了。

宋秋也确实晒得不行了,也累得慌,便歇下来,让杜传福继续带着人去跑两天。

然后收回来不少的红辣椒,庄子上,家里宅子,都堆了不少,看着红艳艳的,想着都是银子,就乐呵的不行。

第一批做出来的豆瓣酱经过半个多月的发酵,便就可以了,宋秋抽个时间,先把沈氏要的一百坛和两大缸送去。

她亲自送去的,送这一批,也是漏出信去,豆瓣酱有了,可以来定了。

去年光是盘石镇本就有许多酒楼饭馆来问过的,但那时供应不上,所以也只卖了陆老板一家。

今年就不同了,来者不拒,要多少有多少。

五斤一坛的四百文一坛,一百坛便是四十两。

五十斤一缸的,按理是四两银子一缸,但两缸加起来,宋秋只收了六两。

顺便还送了沈氏一坛的红油。

这红油沈氏是吃过的,知道这是好东西,凉拌或者吃面这些用,味道香得很。

一问这红油也有不少,可以大批量的买了,顿即便预订了五十坛的,叫明儿加紧送来,她好随着豆瓣酱一起让船给送回本家去。

沈氏也收了宋秋这个好,笑笑眯眯的付了银钱,嘴里还道已经帮忙宣扬了豆瓣酱,估摸着待会儿就有人来找了,另外这红油,回头也给她宣传出去。

果不其然,宋秋刚离开同方药铺,这头范家的采买管事范进就找来了。

“宋小东家,听说豆瓣酱已经可以订购了?这敢情好,终于是等到了,我们家老太爷派我来订三百坛。”

三百坛?

宋秋听得惊了。

范进却表示一点不多,范家人多,还要给京里的二老爷那里送些去,以及各家姻亲那里都送些,这根本还不够,用不了多久还要接着买呢。

这么大一笔订单,宋秋自然欢喜,笑着应下明儿一早就将货送到镇上来。

范进更是直接就要先将银钱都结了,问宋秋要银票还是银锭子。

宋秋想着要出远门,还是带银票方便,是以要来银票。

这边说好了,宋秋又拐去方记的杂货铺说了一声。

方诲早就说过的,豆瓣酱好了支应他一声。

说定了这些,又去陶窑订了不少小坛子,这才回村去。

第二日,杜传福便带着六子等人,赶着骡车,将三百坛的豆瓣酱给镇上范家送去,另外还有沈氏订的五十坛红油。

红油一坛也是五斤,这个费的功夫不比豆瓣酱的少,先要晒干了辣椒,还得再把干辣椒焙香焙酥再碾碎,也是麻烦,主要用的油也不少。

再加上回头她还打算要从方记订购干辣椒继续做红油的,到时候又加价不像话,这成本现在就要算在内的。

所以宋秋的定价比豆瓣酱的贵些,这么一坛是八百文。

五十坛也就是四十两银子。

开了沈氏这里的好头,镇上闻风而动,宋秋就坐镇家里,便就陆陆续续来了不少人。

都是镇上的酒楼饭馆的掌柜老板什么的。

这个十坛豆瓣酱,那个一缸豆瓣酱的。

红油也是,这个两坛那个五坛的。

齐掌柜是第一个来的,他是陆记的大掌柜,自然是为陆记来的,陆记在府城都要酒楼这些,其他地方也有,要得不少。

陆记本就是去年除了仙福来酒楼之外唯一一家得了豆瓣酱先机的,卖得很好,自然比别人更欢喜这豆瓣酱可以想订多少就订多少的。

更是生怕这阵过了,今年的豆瓣酱又没了。

是以大手一挥,直接就跟宋秋签下了一百缸的豆瓣酱,以及两百坛的红油。

宋秋也是被陆老爷这大手笔给惊住了,好家伙,五十斤一缸的,一百缸,那就是五千斤,这得用多久?一年都用不完呐。

当下表示,别担心啊,今年豆瓣酱管够,决定不会出现只买了几十坛就没有存货的情况。

她今年可是收了不少的红辣椒的,大头全用来做豆瓣酱了,小头才是做了些红油,这也是想着方诲那里干辣椒肯定不少,到时候从他那里进货,源源不断的,还可以接着做红油的。

但齐掌柜得了陆老爷的嘱咐的,全然不改,大手一挥,就要订这么多。

宋秋心里乐开了花,能赚银子,也没有压着不卖的道理,当下乐呵呵的签了预订。

一天中,宋秋就谈出了不少的生意,都约定好第二日开始就按照先后顺序陆陆续续给他们一一送上门去。

等杜传福送完货回来,又提了范家也要红油一百坛。

一下子这么多订单,方诲这个大客户还没上门来呢。

宋秋喜的眉开眼笑,大手一挥,庄子上,张家作坊里,大家伙都给我甩膀子干咯,每天加把劲,多剁点辣椒碎,多碾些干辣椒,加工钱!

加工钱三个字的诱惑还是挺大的,当下众人干活是更卖力了,恨不得中午都不休息,晚上也不下工的干呢。

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